Obrovská dilema pri cestovaní na Island prichádza vtedy, keď sa rozhodujete, či si máte nabaliť plný kufor jedla , alebo sa rozhodnete pre stravovanie na Islande. Ak si však naplníte kufor jedlom, jednak si nemôžete vziať veľa oblečenia a aj jedlo čosi váži, takže tak či tak budete musieť zaplatiť za . Znie to možno smiešne, ale na pitnom režime viete na Islande ohromne ušetriť. V krajine, kde aj malá fľaška vody stojí 2-eurá je ľahké stratiť pojem o peniazoch a minúť veľa. Pivo sem, voda tam, ešte tento snack a tamto jedlo a pokojne miniete 1dolárov na deň za nepotrebné veci. Island byl po dlouhou dobu své historie chudou provincií, navíc s drsným studeným klimatem, takže tradiční pokrmy vycházely z potřeby levně se nasytit.

Byly většinou bohaté na maso, ryby, mléčné výrobky, brambory a obiloviny, ale chudé na zeleninu a ovoce. Způsoby uchovávání a přípravy jídla byly vynuceny nutností . Na Islandu se platí v islandských korunách – króna, zkratka ISK. Zjednodušeně – na Islandu dělíme zhruba šesti, abychom dostali částku v nám známých korunách českých.

Nevľúdne islandské počasie a drsný ráz krajiny sa v histórii premietli taktiež do prípravy a uchovávania potravy. Postupom času si Islanďania osvojili mnohé techniky konzervovania jedla , a to do takej miery, že dnes sú mnohé z nich považované za miestne delikatesy. Asi najbežnejšími surovinami . Mohli sme si zobrať spacáky, stan aj dostatok jedla na Island.

Nevýhoda tejto spoločnosti je, že v cene letenky nie je zahrnuté jedlo, iba pitie (voda, káva, džúsy, cola). Ale to nebol problém, priniesli sme si vlastné. Viac o tom ako hľadať letenky šikovne a lacno sa dozvieš v článku o hľadaní lacných leteniek.

Aktuální ceny v zemi Island. Islanďania sú experti na to, ako každé možné, od prirodzenosti nesladké jedlo , osladiť. Každý nás pred odchodom strašil, že Island neprecestujeme nízkonákladovo, keďže jedlo je tam príliš drahé.

To môžeme potvrdiť, do reštaurácie sme nakukli len raz a polievka stála približne eur, ľahšie hlavné jedlá sa začínali na sume okolo eur a ozajstné stálo eur a viac. Svið – tradičné islandské jedlo – jahňacia hlava a obloha. Lakris (anýz, lékořice).

Staur ( bielková pena v trubičke obliata čokoládou) – ževraj najtypickejšia islandská pochutina. Kropp (neviem či typicky islandské, ale božsky dobré! ). Ponuku ubytovania na Islande nájdete tu. Najlacnejšie je kúpiť si jedlo v supermarketoch. Ceny potravín na Islande sú na úrovni strednej Európy. Pre kombinovaný obed v . Veľmi drahé je mäso, ovocie a zelenina, teda to, v čom je Island závislý na nákladnom dovoze zo zahraničia.

Nie je nutné dávať prepitné, čo istotne poteší nejedného cestovateľa z . Ako už táto charakteristika ostrova napovedá, Island je plný mnohých kontrastov, zaujímavostí a pre našinca aj mnohých bizarností. Islanďania zužitkujú všetko, aj čo sa týka jedla , takže nebuďte prekvapení, ak na vašom tanieri skončí ten milý vtáčik, ktorého ste pred chvíľkou obdivovali na útesoch. Ak je na Islande niečo drahé, tak je to jednoznačne strava – ak si predstavujete, že sa od raňajok až po večeru budete stravovať v podnikoch. Jedlo a pitie v lokalite Reykjavík. Polievka v reštaurácii, kam sme nakukli, stála približne eur, ľahšie hlavné jedlá sa začínali na sume okolo eur a ozajstné aj eur a viac.

Spomínam si, ako som ako malá žiačka na základnej škole počúvala od učiteľky s úžasom o Islande. No a keď som vyrástla a začala cestovať, rozhodla som sa , že strávim celé leto na Islande. Na severe varia ešte jedlo v zemi, toto som tu však nevyskúšala.

Island bol po stáročia veľmi chudobnou krajinou, ľudia mali zvyčajne len jednu misku, z ktorej jedli všetko jedlo , navyše sa nejedlo pri stole, ale každý jedol v sede na svojej posteli, kde počas dňa v zimných mesiacoch tiež pracoval. Ale späť ku gastronomickým špecialitám.