Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Veľký test bratislavských hamburgerov. Kto už ochutnal víťaza, vie prečo vyhral . Na hamburger si nikdy neberte příbor, ale zkuste na něj pořádně otevřít pusu,“ radí autorka receptu Katka Švejdová. Garantujem vám, že takto pripravený hamburger bude ten najlepší aký ste kedy jedli.

Napriek tomu, že niektoré recepty to odporúčajú, nemyslím si, že do hamburgera treba pridávať vajíčko, cibuľu, alebo iné prísady.

Sezóna grilování a venkovních dýchánků začala. Marně se neříká, že v jednoduchosti je krása, a platí to i ve vaření. Dokazuje to i super rychlý recept přímo od Zdeňka Pohlreicha.

Vzít mletou flákotu, opéct ji na pánvi, vymačkat na ni kečup, plácnout ji mezi housky a případně tam přidat okurku, rajče či salát. Ano, tak vypadá ikona rychlého stravování, jak ji znáte ze stánku u autobusového nádraží nebo fast foodu. Opravdu vymazlený burger ovšem může být i gastronomický zážitek.

V tomto recepte sa venujeme len mäsu na hamburgery.

Najlepší mäsový hamburger. Ak by ste si ale radi pripravili žemle sami, tak na našich stránkach neskôr . Tieto hamburgery sme si prvykrat robili asi pred rokom, recept mam od kamarátky ktorá sa ich naučila v Bostone a robíme ich dodnes. Sú úžasné a navyše dostali.

Tento jednoduchý recept je z jednej anglickej reštaurácie. Pripravujem ho každé leto na grilovačky, alebo jednoducho keď dostanem chuť na burger, ktorý nieje ako špongia z rôznych fastfoodov. Jedného dňa sme dostali chuť na hamburger a rozhodli sme si spraviť taký domáci, masový, šťavnatý, presne podľa chuti. Podaril sa hneď na prvú šupu a chutil výborne, odvtedy si ho robievame tak raz do mesiaca iba s menšími obmenami. Pridávam recept , ktorý sme si robili naposledy a nevedeli sme . Tie najlepšie bratislavské kontrolujem pravidelne a mal som už šťastie aj na pár výnimočných zahraničných, s ktorými dokážem porovnávať.

Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa. Recepty pre chutný život. Plus recept na domáce žemle, ktoré k burgrom nepochybne patria.

Grilovanie a opekanie je jednoznačne neodmysliteľnou časťou leta. Jednou z najobľúbenejších lahôdok z grilu je bez pochyby hamburger. Do vhodnej misky dáme mleté ​​mäso, mleté ​​čierne korenie, petržlenovú vňať, soľ, worcestrovou omáčku a dižonskou horčicu.

Dobré je mäso naložiť na poludnie pred večerným grilovaním. Z mäsa urobíme placky o výške asi 1 . Mokrými rukami formujeme hamburgery. Rúru s grilom vyhrejeme na 1°C.

Na papierovej kuchynskej utierke ich . Na severní straně Ameriky se každý majitel venkovního grilu honosí svým vlastním receptem na hamburger , který je dokonalý po všech stránkách a tím pádem i nejlepší na světě. Když si vlastními silami i vy pár domácích hamburgerů připravíte, brzy zjistíte, že na výsledek nemají největší vliv použité housky . Grilovacia sezóna nie je len o jahnacích kotletkách, rybách a zelenine. Smelo do nej môžete zaradiť aj domáce hamburgery. Prečo si takéto jedlo vôbec robiť doma?

Lebo vyrobené z dobrých surovín a zjedené v kľude s chladeným pivom sa toto jedlo čarovne prehupne z rubriky fast-food do rubriky . Veď pripraviť hamburger doma nie je žiadna veda. Keď sa povie grilovanie, hneď sa snáď každému v mysli vynorí kus šťavnatého steaku. Mäso po zomletí ochutíme a starostlivo, najlepšie rukou, spracujeme.

Prinášame vám štyri originálne recepty na hamburgery. Nejprve vezmeme mleté maso, a promícháme ho s pepřem, solí a Worcesterovou omáčkou.