Jaternice s dovozom až k Vaším dverám! Predávame čerstvé mäso a domáce výrobky slovenského pôvodu. Kvalitu garantuje Váš miestny mäsiar. Maso, bočik, pečen, jazyk uvaríme do mäkka, pomelieme na mlynčeku s väčšími dierkami, zomelieme aj cesnak, aj nakrájanú, osmaženú cibuľu, pridáme koreniny, soľ, uvarenú ryžu, krupky, pridame troska vody v ktorej sme varili maso a vsetko dobre premiešame a nechame aspon hodinu postat. Predvar si ju, nie vsdak uplne uvarit, pretoze jaternice sa varia znovu, tak aby nebola z ryze sama kasa.

Skus ich urobit v mensom mnozstve, alebo skus si vsetko toto zlozenie urobit ako zobracku kasu- tj. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa. Recepty pre chutný život. Malohontská zabíjačková jaternica.

Charakteristika: Špecifickú chuť tvoria koreniny ako čierne korenie, pálivá paprika, rasca a čerstvý trený cesnak. Zloženie : Bravčové hlavy, kože, srdcia a pľúca . Graf zloženia nutričných hodnôt. Okrem klobás sú samostatnou kategóriou zabíjačkových produktov jaternice , ktoré sa v rozmanitých podobách vyskytujú po celom zabíjačkovom Slovensku a líšia sa svojím zložením , tvarom i menami. Do tejto kategórie patria všetky húrky, jelítka, krvavničky, žobrácka kaša či „prejt, ako aj lokálne špeciality . Informácia pre alergikov: Výrobok môže obsahovať sóju, horčicu, mlieko a zeler. Ak sa povie zabíjačka, predstaví sa mi tá, ktorú vnímam od ranného detstva, keď ma babka posielala ku krsným pomáhať chytať svinku za chvost.

Samozrejme, že ako veľký pomocník som bol vyslaný až keď bolo po všetkom a po dvore sa šírila vôňa horiaceho dreva a mäsa z kotla. Klobásy ~ ~ Šunky ~ ~ Slaniny ~, ~ Párky ~ ~ Špekáčky ~, ~ Tlačenky ~ ~ Hurky ~. Bezgluténový výrobok, môže obsahovať stopy sóje, laktózy horčice a zeleru. Domáce maste ~, ~ Hovädzie ~ ~ Bravčové ~. Používajú sa do polievok, kaší, jaterníc. Ryža: Vymlátená surová ryža tzv. Chutné domáce ryžovo-krúpové jaternice z bravčových hláv a vnútorností by nemali chýbať na žiadnom zabíjačkovom tanieri.

Termosterilizovaný pokrm. Minimálna trvanlivosť do dátumu uvedeného na obale. Chráňte pred mrazom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Po otvorení ihneď spotrebujte!

Na prvý pohľad pripomínajú jaternice , no v skutočnosti je to špecialita zo zemiakov. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, MÔŽE OBSAHOVAŤ: Obilniny obsahujúce lepok a . Na reze je viditeľná scelená mozaika typickej farby po koreninách, ryži a vnútornostiach. Chuť a vôňa sú po použitách surovinách a prísadách.