Združenia za posledných rokov uskutočňovali prieskum a monitoring vybraných častí územia Slovenska. Podarilo sa nám nájsť desiatky lokalít, s prirodzeným výskytom hľuzoviek. Z týchto lokalít sme následne zbierali údaje a vkladali do databáz.

Po ich vyhodnotení sme zistili, že Slovensko disponuje . Rado mykológ, atlasár 13.

Dôležitá je pôda, mimo iné obsah vápnika. V zahraničí seriózne firmy predávajúce naočkované sadenice ponúkajú možnosť jej analýzy, či je na pestovanie vhodná. Veľa hľuzoviek pochádza z umelého pestovania , plantáže sú o. Prvá úroda sa vraj dá čakať asi . Predstavujem vám najvzácnejšiu hubu na svete, hľuzovku bielu.

Odkedy sa vedci zaoberajú pestovaním hľuzoviek , zaznamenali dva významné výsledky: vznikla mapa pôdy, ktorá má predpoklady pre pestovanie a boli vyšľachtené stromy, pod ktorými hľuzovky rastú. Pestovanie však prináša aj riziká.

Nepravidelnosti a záhady, ktoré sprevádzajú pestovanie však . Hľuzovka parí k vyhľadávaným pochutinám už od antiky. Umelé pestovanie hľuzoviek spočíva vo vysádzaní dubových semenáčikov zozberaných v oblasti výskytu hľuzoviek. Prvé výnosy sa však objavia až po – rokoch od založenia plantáže.

To všeto vytvára tlak na snahy o umelé pestovanie , ktoré sa v posledných rokoch stáva neoddeliteľnou súčasťou trhu s hľuzovkami. V prírodě sa musí hľuzovka adaptovať na omnoho ťažšie životéne podmienky. Návod na pestovanie hľuzoviek nájdete v e-knihe Pestujeme hľuzovky.

Už pred 1rokmi prední českí mykológovia upozorňovali na možnosti pestovania hľuzoviek u nás. Boli založené i pokusné hľuzovkové plantáže ( hľuzovkárne), ktoré boli neskôr bohužiaľ zničené. Dôkladne sme sa zoznámili s najnovšími . Aj teraz je približne osemdesiat percent hľuzoviek vyzbieraných vo Francúzsku zo špecializovaných sadov a lesíkov. V hľuzovkárňach sa pestuje najmä hľuzovka čierna. Ochrana lokalít výskytu všetkých druhov hľuzoviek (podzemných húb využiteľných vo výžive) na území Slovenska.

Zabezpečenie legislatívno-právnych noriem pre pestovanie jedlých druhov hľuzoviek a ich využitia pre potravinárske účely. Napomáhanie štátnym inštitúciám v pripomienkovom konaní a výkone práva v . Pripravili sme Vám agrolesnícky systém pestovania hľuzoviek.

Tento technologický systém pestovania a certifikované sadenice, sú zárukou úspešneho pestovania. Po dohode s klientom ponúkame aj možnosť samotnej realizácie plantáže. Na „hubačke“ by nás mohli potešiť ešte kuriatka, plávky alebo rýdziky.

Na Slovensku začali rásť aj hľuzovky. Takýmito prívlastkami označujú mykológovia tohto . Cielené pestovanie hľuzovky je teda povolené a jediným predpokladom jej zberu v prirodzenom lesnom prostredí – voľnej prírody – je prehodnotenie zaradenia hľuzovky letnej do zoznamu Prílohy č. Ministerstva životného prostredia SR. Som rád že Vás hluzovky zaujali. Mojim cielom je naučit niekolko ludí na Slovensku ako pestovať tento koníček.

S týmto sú zatial problémi. Okrem toho nie je presne určená cena kurzov ale pohybuje sa okolo 4. Gažo spolu s Mariánom Mikom, kolegom na katedre genetiky a šľachtenia rastlín, obnovili pred niekoľkými rokmi domáci výskum hľuzoviek a vážne sa zaoberajú aj možnosťami ich komerčného pestovania. Ale už aj na prieskum prirodzeného výskytu tejto vzácnej huby museli dostať výnimku z podmienok . Oblasť jej výskytu sa zhruba zhoduje s oblasťou pestovania viniča.

V súčasnosti sú predložené niektoré projekty na získanie podpory pre tento výskum. Len pre zaujímavosť, na Slovensku nemáme cvičeného psíka, ktorý by pomáhal pri . Odborníci sa snažili hľuzovky pestovať , ale výsledok nie je dostačujúci. Kulinári tvrdia, že umelo vypestovaná hľuzovka nemá takú arómu a chuť, ako tá divo rastúca.

Na zber sa špecializujú zberači, ktorí majú vycvičené psi alebo prasnice. Zaujímavosťou je, že práve prasnice sú veľmi dobrý vyhľadávači, .