Drieň obyčajný (Cornus mas) je druh z čeľade drieňovité. Drienka vyrastá do 2-metrovej výšky. Korunka je široká, nepravidelná. Kôra je najskôr svetlohnedá, neskôr tmavohnedá, borka sivohnedá až černastá, pozdĺžne sieťovito rozpukaná, okrajmi sa od kmeňa odkláňa.

Ker kvitne v marci ešte pred rozvitím listov. Z plodů se vyrábí slovenský alkoholický nápoj drienkovica (obvykle nebo alk. obj.).

Dřín má hodnotu i jako okrasný keř, nápadný především časným kvetením a na podzim jasně zbarvenými plody. Pěstuje se v řadě kultivarů, lišících se zejména tvarem, velikostí a zbarvením plodů, dále zbarvením listů a vzrůstností . Z drienok sa vyrábali džemy, kompóty, sirupy a chutný likér. Dokázali z nich vypáliť dobrú drienkovicu. V ľudovom liečiteľstve sa zas drienky používali pri vysokých horúčkach a . A mužské pokolenie dobre vie, že z drieňa alebo drienky sa zvykne vyrábať aj alkohol drienkovica.

Plody drieňa sú niečo podobné ako šípky, kyslejšia chuť, používajú sa dozreté buď na priamu konzumáciu alebo sa z nich robia zaváraniny, pečú sa alebo inak spracovávajú tepelne, aby viac zmäkli. TASR) Slabá úroda drienok na hornom Gemeri robí výrobu známej pálenky drienkovice čoraz vzácnejšou.

Destilát, ktorý v uplynulých. Zakvasené plody bazy chabzdy, repu, či obilie na rožovku (ražovica-pozn. ČTK) nemôžu pestovateľské pálenice spracovať,“ upozornil predseda združenia páleníc Jozef Beňo. Slovensku, bez problémov podľa neho spracujú tisícky domácich destilačných zariadení. Kameňany – V bašte slovenskej drienkovice sa začala zberačská sezóna. Podľa domácich je lepšia ako vlani, a preto bude aj viac svetoznámej drienkovice.

Mimoriadna špecialita medzi ušľachtilými destilátmi. Mali sme čo vypiť a samozrejme aj patrične ohodnotiť. Systém sa nezmenil, na fľaštičkách sme videli len poradové čísla.

Nevedeli sme, kto danú pálenku prihlásil. Každý porotca udelil podľa kritérií určitý počet bodov a tak sme vybrali to najlepšie. Domáce pálenky na druhom a treťom mieste boli hruškovica . Hodnotili sme vzhľa chuť, konzistenciu, ale na čo sme zvlášť kládli dôraz, to je námaha, ktorú museli cukrári pri upečení dobroty vynaložiť. Porota napokon rozhodla, že cenu za prvé miesto si tento rok odnáša pani Mária Maťašáková, doplnila predsedníčka poroty o najlepší Vianočný koláč Ľudmila . Podľa mňa je to jeden z najlepších destilátoch vôbec. Takže ak vyhrala v Maďarsku drienkovica , vôbec sa nečudujem.

Kto vyhľadáva niečo iné ako klasiku(slivku, meruňku, hrušku atď) tomu vrele odporúčam ochutnať drienku. Ale musí byť zo spoľahlivého zdroja, pretože človek v snahe prísť k .

AKO SA TO POVIE Junior s Marcelom volali do pálenice a chceli počuť: drienkovica , Schuster a kalvádos. Vďaka vzácnosti a náročnosti zberu plodov drieňu obyčajného, sa naša drienkovica radí medzi najvzácnejšie sto percentné ovocné destiláty. Ja budem pri všeobecnom pomenovaní používať slovo whisk(e)y, čo bežne nájdene aj v iných všeobecných článkoch. V neposlednom rade sa z nich dá vyrobiť pomerne drahá, ale dobrá pálenka „ drienkovica “. Je vzácna, pretože sa uvádza, že zo 1kg plodov jej možno vyrobiť len 2-litre. Jej drevo je veľmi tvrdé a rezbársky cenené . Skloňovanie slova drienkovica.

Slovo drienkovica je podstatné meno (ženský rod ), skloňuje sa podľa vzoru ulica. Pá Otázka, Jednotné číslo, Množné číslo. Najlepšiu trnkovicu na svete vyrábajú v Sobranciach! Dostali za ňu najvyššie medzinárodné ocenenie.

Táto pálenica totiž nepáli iba obyčajnú. Error loading player: No playable sources found. Na Viktora doma čakala misa chlebíčkov a drienkovica ! Adela Vinczeová sa neudržala a prezradila, čo nemala.