Čubrica

Jde o směs ze suché saturejky, pálivých papriček, soli, mouky z opražené kukuřice a semen pískavice. V kuchyni se využívá hlavně do receptů z luštěnin, zapékané zeleniny, mletých mas či hustých polévek. Tvoří jednu z hlavních ingrediencí pokrmů . Známa je z balkánskej kuchyne, mnohí ju poznáte z dovoleniek. Ja som sa s ňou stretla prvýkrát pred rokmi v Bulharsku. Odvtedy ju rada používam vo svojej kuchyni.

Co znamená pojem Čubrica ? Definice výrazu, slova, termínu z pedie. Ide o zmes zo j saturejky. Směs je původem balkánského původu vhodná do mletých mas. Chuťovo sa približuju ku kari koreniu.

Doniesla som si ju kedysi z Chorvátska. Kompletná technická špecifikácia produktu Korenie od Lubana Čubrica 50g a ďalšie informácie o produkte. Oblíbená kořenící směs balkánských zemí. Základ tovří pískavice a sušená saturejka. Zbytek tvoří libeček, celer, kukuřičná mouka, sůl () a další příměsi.

Bulharské bylinné koření – čubrica , vynikající přírodní dochucovadlo na mleté masá, ale i na zeleninu. Aromatická kořenící směs do mletých mas, zapékaných jídel, polévek, salátů a na maso. Bed and Breakfast Albatros Perušić,Perusić Offering an à-la-carte restaurant, Bed and Breakfast Albatros is located in Perušić, 1. It offers rooms with a flat-screen TV and a private bathroom. Free Wi-Fi access is available in.

K jeho přípravě se používá orientální koření, jako: pepř, nové koření, chilli, kari, tymián, muškátový oříšek, muškátový květ, cibule, paprika, garam masála, čubrica , zázvor, anýz, oregáno, kmín, fenykl, bazalka, nasi goreng. Vyznačuje se svou škodlivostí vůči člověku. Patří sem i banány, ale musí být polité pivem, slivovicí . Bulharsko se těší oblibě českých turistů již dlouhá léta.

Kromě krásných hor a Černého moře oceňují i chutnou místní kuchyni založenou především na zelenině a saturejce. O několik typických receptů se s námi podělil šéfkuchař bulharské restaurace Café Wine Bar Diama. Weather : No significant . In music, there are two groups carrying this name: Chubritza (band) is the name of a Californian ban while Čubrica (ensemble) is the name of a Dutch ensemble.

Both perform Bulgarian folk music.